2a edició del Gastromercat a Montgat

El Mercat de Montgat acollirà, per segona vegada, el GastroMercat, una iniciativa que oferirà un cicle d’activitats gratuïtes centrades en la cuina, la sostenibilitat i el consum responsable. El projecte, impulsat amb el suport de l’Ajuntament de Montgat, vol esdevenir un espai de trobada entre la ciutadania i els professionals del sector alimentari.

Amb una programació oberta a tots els públics, el GastroMercat inclou tallers pràctics de cuina i xerrades divulgatives sobre alimentació. L’objectiu és fomentar hàbits de consum més saludables i responsables, tot destacant valors com la proximitat, la qualitat, la confiança i el respecte pel medi ambient.

Les activitats es desenvoluparan a l’interior del Mercat Municipal i comptaran amb la participació de cuiners locals, nutricionistes, productors i altres professionals del sector. Entre les temàtiques que s’hi abordaran hi ha la cuina asiàtica, tallers de coques, la relació entre l'estrès i l'alimentació, la importància de dormir bé o de saber llegir les etiquetes dels productes alimentaris.

Oriol Villà regidor de promoció econòmica destaca “És una bona iniciativa. Convidem a tothom a sumar-se a aquesta proposta que uneix gastronomia, sostenibilitat i territori. És una oportunitat única per aprendre, compartir i transformar els nostres hàbits de consum cap a un model més saludable i responsable”.

La sessió inaugural tindrà lloc el dimecres 20 de maig a les 18 h.

Tallers:

Xerrades:

Totes les activitats són gratuïtes però amb aforament limitat.